Emine Ana Sofrası Tantuni & Izgara
Son yıllarda yemek kültürümüze yeni bir lezzet katıldı. Tantuni Tantuni, ilk Emine Ana, hakiki Mersin Tantuni adıyla Beyoğlu'nda Mehmet usta tarafından açıldı. Mehmet Usta tantuninin nasıl yapıldığını şöyle anlatıyor : Özellikle dana ve biftek eti olması zorunludur. Bu et zar küçüklüğünde kesilir, kıvamında haşlanır sonra pamukyağı ile kızartılır. Kırmızı toz biber, maydanoz, soğan ve domatesle birlikte sunulur.
Kuruluşundan bugüne değişmeyen damak tadınızla bir aile yakınlığı ile siz sayın müşterilerimize hizmet vermeye devam etmekle birlikte teşekkürlerimizi sunarız.